Produção Agrícola e Animal

Solo
Definição de solo
Tipos e classificação dos solos
Funções e constituintes do solo - matéria mineral e orgânica, água e atmosfera do solo
Estrutura do solo - propriedades físico-químicas (complexo de troca e solução do solo, reação do solo, degradação e conservação)
Fatores que influenciam a produtividade do solo
Características de um bom solo agrícola
Fertilidade e nutrição mineral – nutrientes essenciais para a planta, função e carência de alguns macronutrientes
Manutenção e melhoramento da estrutura do solo
A água no solo
Clima
Elementos do clima
Principais fatores do clima - aparelhos de medição e influência na produção
Caracterização do clima em Portugal e na região
Aquecimento global
Plantas
Noções de morfologia externa
Noções de fisiologia vegetal
Órgão das plantas e sua fisiologia
Fatores de crescimento vegetal, ciclo vegetativo e ciclo de cultura
Principais famílias de plantas cultivadas
- Alimentação das plantas - princípios
- Noções de ecologia
Conceito de população, habitat, comunidade biótica e ecossistema
Equilíbrio ambiental
Ecossistema agrícola
O Homem como agente modificador de ecossistemas
Conservação da natureza e gestão dos seus recursos
Referenciais de Formação