A Cultura do Medronheiro: - Variedades/Clones- Preparação do terreno- Sistema de condução e poda- Desenho e Evolução da plantação- Fertilizações, Rega e Poda- Pragas e doenças- Colheita e processamento- Produções e custos estimadosComercialização (Carlos Fonseca)Visita de estudo a duas plantações de medronho. Análise de rentabilidade (Pedro Mota)- Elaboração da conta de cultura.- Cálculo da viabilidade económica e financeira.